無欲な元旦那にくらべ、ポジティブなＡに惹かれバイト後や休みの日に会うようになり、男と女の関係になるまで時間はいらなかった。バカでした。過去を清算し謝ってやり直したいです。
serorimarine
次の週から厨房に入ってもらうために本店を辞めるように説得したのだが渋ったので本店の料理長に両親と突撃 。両親が家の惨状を説明しゴネにゴネて長期休暇という感じで了承
（両方とも個人店就業規則などの縛りはなかった）
最初はポツポツだったお客は数か月後には満席&予約の電話が入るように毎日忙しくなった
厨房は元旦那、ホールは私と両親でローテンションで休憩とりつつまわしてた
本店が休みの日は料理長が手伝いに来てくれたりしてうれしかった。
お店の規模が今のままでは足りないことになってきたので改装して大きくしようということになった
24席から50～60席にして従業員もキッチンを元旦那と後1.2人で回そうということもあり改装&準備を始めた
（元旦那は反対でまだ早すぎる軌道に乗るまで数年やもっとかかると否定的でしたが両親が押し切りました）
139: 名無しさんといつまでも一緒 2013/05/26 11:49:51
料理長が温情で「ゆくゆくは元旦那の妻になり元旦那には初めて家族になる人達」ということとで改装期間中に本店で両親共にバイトで面倒みてもらうことに
此処からすべてが狂った
改装後の従業員の面接ということで19歳の男の子、
Ａを雇ったＡは元旦那とは対照的で自信満々でポジティブで野心家
「いつか俺がこの店をデカくしますよ！本店は支店1号にしますかｗｗｗ」などで私の親と盛り上がってた本店で支店で出す料理を勉強するときも
Ａが周りの子がレベル高すぎてついていけくなりＹ店が出来てから来る
その間修行してくる！といって来なくなったのだが
町で偶然会った時に「料理の修行中」「すげー褒められてる」と言っていたので嬉しくなり、その後チョクチョク会うように
無欲な元旦那にくらべ 、ポジティブなＡに惹かれバイト後や休みの日に会うようになり男と女の関係になるまで時間は入らなかった
元旦那とは付き合ってた期間中、体の関係はありませんでした。
不能とかでなくお互い仕事で疲れるので私が疲れてダウンしたり元旦那は仕事・仕事でした
今考えれば 自分の時間すら足りない意味は分かってましたがソレを利用して居たのが事実です、
初めての彼女は私だったので どう接していいか困ってたくらいなので。
新装開店まで一週間を切りいよいよという所で買い出し中のバイトにホテルから出る所を見られてしまいました。
急いで店に行ったときは遅く午後から臨時休業の札があり両親と料理長が仁王立ち
元旦那は居なく、料理長には質問攻め、両親は顔面真っ青、アルバイト全員から軽蔑の目で見られ
暫らくしてから目を張らせた元旦那がフラフラでてきたので
事情を説明しようとしたら料理長にＡ呼べと言われ、Ａを呼びました。暫らくしてからＡがきて事情を説明
この時は私はＡに心も体も許していたので
Ａと一緒になると口走り両親はＡのポジティブ&野心家な部分は評価していたので私子がいいならと言うこと
Ａも泣くような情けないヤツに私子は任せらんねぇ！とキッパリ言ってました、
料理長に「帰れ」といわれ帰る際に元旦那が
「近いうちに引っ越すよ 今まで御免 本やレシピはコピーしたの送るから使ってね 初めて家族が出来ると思ってた」とポツリ
140: 名無しさんといつまでも一緒 2013/05/26 11:52:20
感の良いひとはわかると思いますが同棲もしていなく籍も入れてませんでした
当時お花畑だった私は「籍入れてないから家族じゃないし、なれないよ。この先頑張って」
と開き直ってしまいました
改装後はキッチンは私とＡ ホールは両親とバイトで配置を決め2日前に身内でオープン祝ってパーティーをしました
この時に前の行為で子供が出来き全員お花畑状態。
前日に試作を作ろうということになり前日朝にＡに腕をふるって貰うはずでしたが開口一番
「元はどれすっか？」と・・・・
全員ポカーンですよ彼の言う料理の修行とは冷凍をチンして早く出したりしてただけらしい
（カラオケやファミレス）
褒められたのは出す速さで作業の速さではなく
味もバイト先に遊びにきたに友達に「うまいよコレｗ」と言われただけ・・・
こんなので開けれるわけなく引っ越し後の貰ったレシピを元にＡに作るようお願いしましたが、全くダメ包丁も握れないＡでした
ハサミ レンジしか使えない 家では親が料理してくれるらしく俺はわからないとのこと
急遽業務スーパーに冷凍のパスタやピザを使える資金で買いに行き、
やっつけでアレンジして盛り直しをして当日に備えることに
（ホールのバイトの子はバックレました）
当日行列だけで午前が埋まっていたのでシェフが急遽働けない状態なのでと事情説明をしましたが
「それでもいいよ元旦那によろしく」と
オープン当日 鳴り響くレンチン音、長髪金髪の帽子かぶらない男が自信ありげにだす冷凍料理
午後はクレームの嵐「冷たい」「音うるさい」
62席を半分潰し30席にしたのですが間に合わないし回らないどんどん客は消えていきました。
141: 名無しさんといつまでも一緒 2013/05/26 11:56:26
盛り返そうと手作りをしようとわたしもバイト時代にもらった元旦那のレシピ通りに作ったのですが
同じ味にならないので焦り、なにを考えたのか
職場に凸してしまいましたがもちろんホールの案内係の子に返されました
「これ以上、みんなを怒らせないでください」と
聞いたのか店にＦＡＸがきて材料なども商品名が記載されたのが来たのですが
何回やっても同じ味にならない
両親も焦り半分つぶした客席にカラオケセットなどおいたのですが効果なし。
借金が増え 子供が生まれたがＡにやる気なし
今ではおばさんのたまり場になって酷い時は一日1万円行きません。
借金も累計8桁後半になりＡ実家に援助頼んでお金がないで話にならない
最近妊娠してたことが発覚 途方に暮れ本店前を通ったら店名が変わっており外で客捌いてた新米らしき子に聞いたら元・副料理長がここの料理長になり
前の料理長は店長職になりホールでテキパキ働いてると
外から店内みたらあの時とメンバーは変わっておらず 厨房には長ーい帽子を付けた元旦那が
テキパキと料理を作ってるのが見え涙が出てきたら
「大丈夫ですか？お知り合いがいられるのでしたら呼びますよ？」と言われ
押し問答してたら料理長（店長）が出てきた 最初は嫌な顔されたが近くの店で話をしてくれた。
142: 名無しさんといつまでも一緒 2013/05/26 11:57:10
お子さんも居るみたいでいつもニコニコしてる彼が想像できた
「もう近所には来るなよお互いの為だ」と言われ帰りの道店前に通ったら
スタッフの山が出来てて遠目にみたらＢ子が乳児抱いていてあの時のあのメンバーと見覚えの常連がが楽しそうに話してた。
小さい女の子も「パパー、パパー」と足に抱き着いてた…
ギャンギャン泣いてしまいＡとの３歳になる子が急にどうでもよくなり両親も抜け殻みたいになりＡは「俺はこれからよこれから」と話にならない。
まだ過去を清算し謝ってやり直せればという思いも込め 元旦那と書いてます、やり直したいです。